Hızlı vegan balkabağı tavası: Red Kuri veya başka bir balkabağı türüyle, sebzelerle dolu, basit ve kış akşamları için mükemmel! Malzemeler : 1 Kırmızı Kuri kabağı (yaklaşık 500 gr) veya seçtiğiniz başka bir balkabağı 1 su bardağı doğranmış kabak 1,5 su bardağı kestane mantarı 1 çay kaşığı…
Lahana, yemeğe bol miktarda sebze ve hoş çıtırlık katarken, brie peyniri ona zengin, kremamsı bir dokunuş sağlar. Cevizler ve kurutulmuş domateslerle birlikte ekstra protein ve lezzet katıyor. Patates püresini geleneksel yöntemle, biraz tereyağı ve süt ile yapabilirsiniz, ancak biz soya kreması…
Kahvaltı, brunch ve öğle yemeği için mükemmel olan bu sebze yüklü frittata, yapımı kolay ve malzemelerle özelleştirilebilir. damak tadınızı tatmin eder. Yapılışı: Fırını 400 dereceye ayarlayın. Ardından yumurtaları, peyniri , tuzu ve karabiberi bir kapta iyice çırpın. Yağı orta ateşte yanan tavada…
Risotto‘nun pilav ile verdiği hissi ve kremamsı dokusunu taklit eden bu tarifte, sebzeler ve kurutulmuş domatesler lezzet katarken, limon suyu ve kabak çekirdeği dengeli bir tat sağlar. Malzemeler: Hazırlık: Yapılışı: Orta dereceli ateşte havuç, pırasa ve pancarı 3 dakika boyunca soteleyin.…
Fırında turplu domates dolması, lezzetiyle sofralarınıza renk katacak. Turpun hafif acılığı ve domatesin tatlılığı bir araya gelerek eşsiz bir tat oluşturuyor. İç harcı için: Üzeri için: Yapılışı: Arpacık soğan, ince doğradığınız turplar ve Arnavut biberini zeytinyağında soteleyin. Ekmek içi, keçi…
Sabah kahvaltısında yumurta vegan bir alternatif arıyorsanız Çırpılmış Tofu denemelisiniz. Doyurucu, sağlıklı harika bir kahvaltı. Malzemeler: 2 blok sert veya ekstra sert tofu soya peyniri 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yemek kaşığı aromasız hindistan cevizi sütü 2 yemek kaşığı besin mayası 1/2 çay…
Süper kolay bir makarna tarifi olarak keçi peyniri, ceviz ve kırmızı pancarın klasik kombinasyonu. Brokoliyi sosta pişirerek lezzetleri emiyor. Malzemeler: 1 brokoli500 gr. pancar (önceden pişirilmiş)100 gr. ceviz100 gr. yumuşak keçi peynir150 gr. krem şanti 250 ml bulyonYarım limon10 gr. biberiye1…
Keçi peyniri, bal ve cevizin rüya takımı, hindiba acı tadını mükemmel dengeler. Malzemeleri hazırlayın ve fırının sihrini yapmasını bekleyin. Malzemeler: Yapılışı: Bir fırın tepsisine dilimlediğiniz patatesleri yayın. Üzerine dörde böldüğümüz hindiba ve soğan, ceviz, güneşte kurutulmuş domates,…
Karayip biberi, Jamaica’nın ilginç baharat kombinasyonlarından biridir. Kereviz, misket limonu ve mango ile birleşerek lezzet dolu bir yemek sunar. Malzemeler: 300 gr basmati pirinci 400 gr barbunya fasulyesi 3 adet kereviz 1 adet mango 2 adet kırmızı dolmalık biber 400 ml hindistan cevizi…
Yumurtalı Kuşkonmaz: Taze kuşkonmaz ve yumurta ile pratik ve lezzetli bir tarif. Zeytinyağında soteleyip, tuz ve karabiberle tatlandırın. Afiyet olsun! Malzemeler: 200 gr kuşkonmazı 2 çorba kaşığı zeytinyağında çevirin. 1-2 kez çevirdikten sonra 4 diş sarımsağı ve 1/2 kırmızı dolmalık biberi…
Yeni içerikler yayınlandığında haberdar olun.
