TFI TAB Gıda Yatırımları, “Masada Bugün ve Gelecek Var” çalıştayıyla Türkiye’nin gıda perakendesindeki sürdürülebilirlik önceliklerini paydaşlarla ele aldı.
TFI TAB Gıda Yatırımları ve grup şirketleri, sürdürülebilirlik odağını güçlendirmek ve Türkiye’nin bu alandaki öncelikli başlıklarını ortak akılla belirlemek amacıyla “Masada Bugün ve Gelecek Var” Paydaş Etkileşimli Sürdürülebilirlik Çalıştayı’nı gerçekleştirdi. Arbor Impact iş birliğiyle düzenlenen etkinlik, akademi, özel sektör, sivil toplum ve sosyal girişim temsilcilerini aynı masada buluşturdu.
Gıda Perakendesinin Geleceği Ortak Akılla Tartışıldı
Geniş paydaş katılımıyla gerçekleşen çalıştay, sürdürülebilirlik alanında ortak vizyon oluşturmayı, gıda perakendesinin bugünü ve geleceğine dair öncelikleri netleştirmeyi ve sektörler arası iş birliklerini güçlendirmeyi hedefledi. Etkinlik, TFI TAB Gıda Yatırımları Sürdürülebilirlik Direktörü Tülay Özel’in şirketin sürdürülebilirlik vizyonunu ve uzun vadeli taahhütlerini aktardığı açılış konuşmasıyla başladı.
GPD Başkanı Alp Önder Özpamukçu, sürdürülebilir gıda sistemlerinin önemine dikkat çekerek; tarım ve hayvancılığın güçlenmesi, gıda arz güvenliği, fiyat istikrarı ve tüketici refahı arasındaki güçlü ilişkiye vurgu yaptı. Şeffaf, izlenebilir ve teknoloji destekli bir gıda zincirinin, gıda israfının azaltılmasında kritik rol oynadığını belirtti.
TAB Gıda Co-CEO’su Özgür Çetinkaya ise sürdürülebilirliğin şirketin stratejik önceliklerinin merkezinde yer aldığını belirterek şunları ifade etti:
“Sürdürülebilirliği yalnızca çevresel bir başlık olarak değil; gıda güvenliği, çalışan gelişimi, toplumsal fayda ve uzun vadeli değer yaratma perspektifiyle ele alıyoruz. ‘Gıda’, ‘Gezegen’ ve ‘İnsan’ odaklı yaklaşımımızla çevresel, sosyal ve yönetişim alanlarında sistematik adımlar atıyoruz”
Çalıştayın “Ortak Akıl Diyaloğu” bölümünde katılımcılar;
- sürdürülebilir tarım ve üretim,
- gıda güvenliği ve gıda trendleri,
- sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme,
- döngüsel ekonomi ve atık yönetimi,
- iklim ve kaynak yönetimi,
- gıda tedarik zincirinde dönüşüm
gibi Türkiye için kritik başlıkları çok paydaşlı bir bakış açısıyla değerlendirdi.
Değer Odaklı İş Modelleri ve Sürdürülebilir Dönüşüm
Çalıştayın bir diğer oturumunda, şirketlerin sürdürülebilirliği iş modellerine nasıl entegre edebileceği ele alındı. Değer yaratma kültürü, yenilikçi yaklaşımlar ve ekonomik dönüşüm gereklilikleri üzerine yapılan tartışmalar, sürdürülebilirliğin iş dünyası için stratejik bir kaldıraç olduğuna dikkat çekti.
Ortak Öğrenme ile Güçlenen Bir Kapanış
Etkinlik, Sosyokratik Diyalog ve Stratejik Değerlendirme bölümüyle derinleştirilerek sona erdi. “Masada Bugün ve Gelecek Var” çalıştayı, gıda perakendesinde sürdürülebilir dönüşümün ancak kolektif sorumluluk, veri odaklı yaklaşım ve güçlü iş birlikleriyle mümkün olduğuna dair güçlü bir mesaj verdi.