Biberiyeli Ve Balzamikli Arpacık Soğan

Arpacık soğanları zeytinyağı, balzamik sirke, tuz, karabiber ve taze biberiye ile harmanlayıp fırında kızartın. Zengin lezzetiyle sofralarınızı şenlendirin.

Malzemeler:

• 500 gr arpacık soğan
• Yarım çay bardağı balzamik sirke
• 1 çay bardağı su
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı bal
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kuru biberiye

Yapılışı:

Öncelikle  soğanların kabuklarını soyun. Zeytinyağı, bal, rendelenmiş sarımsak ve arpacık soğanları tavada 3-4 dakika soteleyin. Balzamik sirke ve su ekleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırıp kısık ateşte soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Biberiye serpip servis yapın.

Afiyet olsun.