Talya Bitkisel, 3,5 yıllık AR-GE süreciyle geliştirdiği entegre üretim modeliyle bitkisel ekstrelerde yerli üretimi güçlendiriyor.
Gıda takviyelerinden kozmetik ürünlere, fonksiyonel gıdalardan hayvan sağlığı ve tarım uygulamalarına kadar birçok alanda kullanılan bitkisel ekstrelere yönelik küresel talep hızla artıyor. 2024 yılında yaklaşık 33,9 milyar dolarlık büyüklüğe ulaşan bitki ekstraktları pazarı, yüksek katma değerli üretim ve ileri teknoloji yatırımlarını da beraberinde getiriyor.
Türkiye’nin sahip olduğu zengin bitki çeşitliliğine rağmen uzun yıllardır birçok bitkisel ekstrede dış kaynaklı üretime bağımlı bir yapı sergilediğine dikkat çeken Talya Bitkisel, yaklaşık 3,5 yıllık AR-GE çalışmasının ardından bitkisel ekstraksiyon, toz ekstre üretimi ve proses altyapısını aynı çatı altında buluşturan entegre bir üretim modeli geliştirdi.
İthal Üründen Yerli ve Entegre Üretime
Bitkisel içeriklere yönelik talebin artmasıyla birlikte yüksek etken madde oranına sahip, standardize ve izlenebilir ham madde ihtiyacı sektörün öncelikli gündemlerinden biri haline geldi.
Talya Bitkisel tarafından geliştirilen sistem sayesinde bitkilerin işlenmesi, etken maddelerin ayrıştırılması ve yüksek saflıkta toz ekstre elde edilmesine yönelik tüm süreçler şirket bünyesinde yönetiliyor. Elde edilen bitkisel ekstreler bugün gıda takviyeleri, fonksiyonel gıdalar, kozmetik ürünler, aromaterapi uygulamaları, hayvan sağlığı çözümleri ve tarımsal içerik geliştirme süreçlerinde ham madde olarak kullanılabiliyor.
AR-GE Süreci Bilgi Birikimine Dönüştü
Talya Bitkisel Kurucusu M. Halis Ertaş, bitkisel ekstraksiyon ve toz ekstre üretimine yönelik yerli kaynak ve teknik bilginin sınırlı olması nedeniyle sürecin büyük ölçüde AR-GE çalışmaları, deneme uygulamaları ve saha deneyimleriyle şekillendiğini belirtti.
Ertaş, geliştirilen sistemin yalnızca proses ünitesi yatırım maliyetinin yaklaşık 3 milyon dolar seviyesine ulaştığını, bilgi birikimi, teknolojik altyapı ve AR-GE yatırımlarıyla birlikte toplam yatırım değerinin ise 5-6 milyon dolar seviyelerine çıktığını ifade etti.
Konuyla ilgili değerlendirmesinde Ertaş şunları söyledi:
“Bitkisel ekstraksiyon ve toz ekstre üretimine yönelik yerli kaynak ve teknik bilgi oldukça sınırlıydı. Bu nedenle süreç büyük ölçüde AR-GE çalışmaları, deneme uygulamaları ve saha deneyimleriyle şekillendi. Yaklaşık 3,5 yıllık süreç boyunca birçok farklı bitki üzerinde çalıştık. Bugün Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü (BATEM) ile TÜBİTAK destekli proje kapsamında zerdeçal üzerine çalışmalar yürütüyoruz. Zerdeçal gibi etken madde yapısıyla öne çıkan bitkilerde yüksek verimli ekstrakt geliştirme süreçleri, sahip olduğumuz bilgi birikiminin en güçlü örnekleri arasında yer alıyor. Bugün yalnızca bir üretim hattı değil; bilgi, deneyim ve teknoloji altyapısı kurduğumuzu söyleyebiliriz”
Zerdeçal Projeleri Öne Çıkıyor
Şirketin yürüttüğü çalışmalar arasında zerdeçal üzerine gerçekleştirilen AR-GE projeleri dikkat çekiyor. BATEM ve TÜBİTAK iş birliğiyle sürdürülen çalışmalar kapsamında yüksek etken madde içeriğine sahip bitkilerden daha verimli ekstrakt elde edilmesine yönelik süreçler geliştiriliyor.
Bu çalışmaların hem yerli üretim kapasitesini artırması hem de yüksek katma değerli ürün geliştirme süreçlerine katkı sağlaması hedefleniyor.
Farklı Sektörlere Ham Madde Sağlıyor
Talya Bitkisel, geliştirdiği entegre üretim modeli sayesinde yalnızca kendi ürünlerini geliştirmekle kalmıyor, farklı sektörlere yönelik ham madde tedariki de gerçekleştiriyor.
Kozmetik, gıda, tarım ve hayvan sağlığı gibi alanlarda faaliyet gösteren şirketlere bitkisel içerik sağlayan firma, uzun yıllardır ithal edilen birçok ürün için yerli üretim alternatifi oluşturuyor.
M. Halis Ertaş, bu dönüşümün önemine ilişkin şu değerlendirmeyi yaptı:
“Bugün geldiğimiz noktada yalnızca kendi ürünlerimizi geliştirmiyoruz. Kozmetikten gıdaya, hayvan sağlığından tarıma kadar farklı sektörlere ham madde sağlayan bir yapıya ulaştık. Uzun yıllar ithal edilen birçok içerikte yerli üretim kapasitesi oluşturmak bizim için önemli bir kazanım oldu. Bir üretim tesisi kurabilirsiniz ancak süreçleri ve bilgi birikimini kısa sürede oluşturmanız kolay değil. Bizim için asıl yatırım bilgiye, AR-GE’ye ve üretim deneyimine yapılan yatırım oldu”
Hedef: Katma Değerli ve Sürdürülebilir Üretim
Bitkisel içeriklere yönelik küresel talebin artmaya devam ettiği bir dönemde Talya Bitkisel, geliştirdiği entegre üretim modeliyle Türkiye’de yerli ham madde üretimini güçlendirmeyi ve yüksek katma değerli ürünlerin geliştirilmesine katkı sunmayı hedefliyor.
Şirket, bilgi birikimi, teknoloji yatırımları ve AR-GE çalışmalarıyla bitkisel ekstreler alanında hem iç pazarda hem de uluslararası pazarlarda rekabet gücünü artırmayı amaçlıyor.