Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, 17 Aralık’ta İstanbul’da sektör liderlerini bir araya getirerek gıdanın geleceğini ve sürdürülebilir çözümleri tartışacak.
Gıda sektörünün sürdürülebilir dönüşümüne yön veren Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, bu yıl 11. kez düzenleniyor. 17 Aralık 2025 tarihinde Swissôtel The Bosphorus İstanbul’da gerçekleşecek zirve, kamu, iş dünyası, bilim, finans ve medya temsilcilerini bir araya getirerek sektördeki güncel gelişmeleri ve gelecek vizyonunu tartışmaya açacak.
Gıda da Sürdürülebilirlik için Ortak Zemin
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi iş birliğiyle organize edilen zirve, her yıl artan katılımı ve kapsamlı içeriğiyle dikkat çekiyor. Bu yılki oturumlarda tedarik zincirinden inovatif teknolojilere, sağlıklı beslenmeden gıda israfının önlenmesine kadar pek çok başlık ele alınacak. Katılımcılar, iyi tarım uygulamalarından döngüsel ekonomiye ve teknoloji entegrasyonuna kadar uzanan geniş bir yelpazede bilgi ve ilham bulacak.
TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, zirveye ilişkin açıklamasında, sektörde sürdürülebilirlik bilincinin her geçen yıl güçlendiğini vurguladı. Sidar, “Geçen yıl ‘Gıdanın Geleceği için Dönüşüm’ temasıyla önemli bir diyalog ortamı yarattık. Bu yıl da kaynak kullanımından üretim süreçlerine, gıda güvenliğinden tedarik zinciri yönetimine kadar yenilikçi fikirlerin yayılması için güçlü bir platform sunacağız” dedi.
Sürdürülebilirlik Akademisi Yönetim Kurulu Üyesi ve Sürdürülebilir Gıda Platformu Başkanı Semra Sevinç ise, zirvenin bugüne kadarki katkılarına dikkat çekerek şunları söyledi:
“Gıda güvenliği, iklim değişikliği ve doğal kaynakların tükenmesi gibi kritik konuları tartışmanın ötesine geçip somut çözümler üretmemiz gerekiyor. Zirvede, sürdürülebilir tarım, bilinçli tüketim ve inovatif gıda teknolojileri gibi konuları uzman isimlerle ele alacağız“
11. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, gıda sektörünün tüm paydaşlarını geleceği birlikte tasarlamaya davet ediyor.